类型:纪录 地区:中国大陆 年份:2023
一方美食酝酿出一方人文,多元的民族使新加坡美食,无论从口味、配料和烹饪理念来讲都充满了文化融合。本季讲述了河粉、虾面、蚝烙、炒菜头粿、扣肉这几种东南亚常见的美食,并介绍了这些美食在不同地区的不同做法,以及这些烹饪方法的演变背后的故事。对于美食背后故事的挖掘,让观众在了解美食的同时,也能了解更多南洋地区的历史文化。一方美食酝酿出一方人文,多元的民族使新加坡美食,无论从口味、配料和烹饪理念来讲都充满了文化融合。本季讲述了河粉、虾面、蚝烙、炒菜头粿、扣肉这几种东南亚常见的美食,并介绍了这些美食在不同地区的不同做法,以及这些烹饪方法的演变背后的故事。对于美食背后故事的挖掘,让观众在了解美食的同时,也能了解更多南洋地区的历史文化。详情
内详
马克·安德烈·莱克莱尔,彼得·莫蒂默,亚历克斯·霍诺德,赖因霍尔德·梅斯纳,Brette,Harrington
丹尼斯·霍珀,杰拉德·达米亚诺,约翰·沃特斯
何赛飞,刘嘉玲,刘晓庆,宁静,张柏芝,邵子恒,柯淳,叶童,余宇涵
高文麒,陈晓卿,戴军,朱孝天,扶霞·邓洛普,曹雨,戴军 Jun Dai,林卫辉
王一博,金国威,史瑞德,周鹏
Oli
拉里·埃斯波西托
动物园的野生世界
机甲大师纪录片:
奥威尔:2+2=
风来尼泊尔
吉高由里子 爱德
东女国遗落的碉楼
见证:好莱坞的美
艾德·希兰:一镜
奥斯维辛最后的音
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纽约客:传奇杂志
国宝时刻
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深喉揭密
狼的嘴
一路繁花2
100道古代美食
探索新境 第二季
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